神楽坂の路地裏にある中華料理店「飯楽」。ちょっと用事があって神楽坂に寄ったときに見つけて、調べてみたら結構人気のお店だったので入ってみることにしました。「飯楽」と書いて「ファンファン」って読むみたいですね。
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そんなに大きなお店ではないので、大人数だとちょっとつらいかも?
テーブルが4〜5個くらいだったかな?奥は厨房だと思うんですが、もしかしたら知らない部屋が奥にあるのかもしれないですね。
担々麺 1000円
土鍋陳麻婆豆腐 1500円
フカヒレの姿煮 5000円
エビのチリソース 1800円
海老ワンタン麺 1200円
鶏葱麺 1100円
フカヒレそば 5500円
五目炒飯 1300円
ランチのメニューはそんなに多くないですが、担々麺が一番人気とのこと。
ただ、土鍋陳麻婆豆腐もとっても気になる!ので両方頼んでしまいました。
暫くして現れたのが担々麺。
色味は結構薄め。ラー油は点々と。真ん中の肉味噌が美味しそう!
スープを一口頂いてみると、ごまの風味がとっても強い印象。辛さは結構無いのかなという見た目でしたが、ピリッと辛さはしっかりとあります。濃厚なごまの風味の中に肉味噌の旨味があるのでスープが旨い!
肉味噌をしっかりと全部食べられるように
網状の金属のレンゲがついているのは良いですね!
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麺は白くて細めのストレート麺。少し柔らかめの麺ですが、スープに良く絡んで美味しいです。確かに人気No1の担々麺というところで納得ではあります。
そして、これが陳麻婆豆腐。真っ赤でグツグツ。
とってもアツアツ!一口頂いてみると熱い!旨い!
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中をすくってみると豆腐とひき肉がいっぱい入っています。
ご飯があるととっても進みそうな味付けでしたがしっかり美味しい。
花椒の辛さ、風味もばっちり。
結構ラー油分が多いんですが、ちゃんと旨味が強いのはさすがですね。
家だとどうしてもこういう麻婆豆腐って作れない!
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二品も頼んでしまいましたが、大満足でした。
担々麺だけでも量は十分ではありましたが、麻婆豆腐は別腹ですね。
しっかりと美味しい本場の中華料理でした。人気なのも頷けますね。