ども、二日酔い飯です。今回のランチは麻布台ヒルズへ！未だに全然慣れないと言うかどこにどのビルがあるのかの土地勘がなかなか掴めないｗにしても、麻布台ヒルズの中のお店は結構良さそうなところがたくさんあって、制覇したい！という気持ちにさせますね。で、この日は久々にゴリゴリの和食「麻布台 粋 稲葉」さんの割烹ランチをいただくことに！
【昼餉 ランチ】華膳 6930円
ランチは6930円の華膳！結構豪華ですが、『融通無碍』の世界観を堪能できる割烹ランチ。
たのしみです！
さて、とりあえず水出し緑茶をたのみつつ、華膳では、本日の一皿が選べるので、そちらを選んでしばし待機。
御椀がもうめっちゃ美しい。
ほんのり甘みがめっちゃおいしい。新玉ねぎのスリながし。新玉ねぎ、こんな感じになってしまうんだ。
優しい味わいでとってもおいしい。
そして、次にでてきたのが御膳！たくさんのおかずがずらーっとのった豪華な御膳！！！
魚沼産のワカメご飯と浅利の味噌汁がついてきいます。ご飯は一口サイズなんですが、おかわり可能なんです！
でも結構おかずがあるからお腹いっぱいになりそうですけど。
こちらが、寒ブリのぶり大根！
丁寧に味付けされていてとってもおいしい！
小鉢！
昆布締めの明太子と蓮根、こんにゃくのピリ辛和え、鶏つくね、お新香。金柑を白ワイン!?で煮たもの。
真薯をフライにしたもの。
漬けマグロのとろろかけ。
ごま豆腐。
どれもとーっても丁寧に作られているし、ご飯にも合うし。おいしいなぁ。
そして、こちらは三種類、魚料理と天ぷら、小鍋から一つ選べるのですが、今回チョイスしたのは魚料理。
サワラの西京漬けだったかな。鬼おろしと甘酢漬けが濃く深いお魚に合っていて美味しい！
めっちゃご飯に合いますね。塩分も丁度良くふっくら焼かれたお魚は最高ですね。
そして、ここで嬉しいサービスｗ
ご飯お代りすると、卵と出汁醤油がもらえて最高の卵かけごはんにできるという！
濃厚な卵がめっちゃおいしいーー！！！
だし巻きたまご！
デザートは苺最中、酒粕アイス、水菓子から選べますが、今回チョイスしたのは酒粕アイス！んまい。
久々の和食でしたが、とーっても丁寧で繊細な味付けの和食おいしかったーーー！たまにはこういうご飯いいですよね。なんか、旅館の朝ご飯のようなとっても満たされる感覚に！多分季節ごとに美味しいものを出してくれると思うので、また和食食べたくなったらここのランチ食べに来ようかな。