牛タン一徹
東京ミッドタウンの前、一階には「天鳳」や「筋肉食堂」があるビルの２F。このあたりでは珍しい牛タン専門店があります。
「牛タン 一徹」
結構な人気店で、12時を過ぎてから行くと結構埋まってしまって多少の行列ができてしまうくらい。確実に行きたい場合は早めの来店が良いと思います。
ランチメニュー
- 一徹定食 1,350円
- 牛たん焼き定食1.5人前 1,750円
- 牛たん焼き定食 1,200円
- 牛たん焼き定食ダブル 2,000円
- たんかつ定食 1,250円
- 牛タンメンチカツ定食 950円
- 豚ロースの生姜焼き定食 950円
- 若鶏の唐揚げ定食 950円
いずれもとろろは150円で追加可能。ご飯は大盛りか、お代わりが一杯まで無料です。大体お代わりだと多いので大盛りにしちゃうことが多いです。
牛たん焼き定食1.5人前
ちょっとお高いですが、1.5人前くらいあると、牛タンをしっかり堪能できる気がしています！
セットに付いているテールスープ。コレがとっても美味い。肉から旨味が全部溶け出しているかのよう。ほっこりスープにシャキシャキのネギが丁度良いアクセントになっています。これは二日酔いの時に水筒に入れてほしいと思える旨スープ。
そして、これが牛たん焼き1.5人前。量を見てもらうと分かる通り、1人前だとちょっと物足りないんですよね。厚切りの牛タンは歯ごたえがあって、美味しい。良く焼にしているからか、香ばしい香りが口いっぱいに広がります。
大盛りだとコレくらい盛ってもらえます。牛タンがご飯に合いすぎてこの量だとペロッと平らげられます。ご飯お代りして二杯だとちょっと多いかな。
テーブルには胡椒、塩、醤油などがあるので、牛タンにかけて色々な味を愉しむことができます。
ごちそうさまでした
厚切り牛タンが食べたくなったらやっぱりここかも。追加でとろろをつけるて「とろろご飯」にすると、まずます牛タンと合って美味しいと思います。
ここに来るとついついご飯食べすぎてしまうのが困ったところです！
夜は牛タンだけではなくてお酒のおつまみが一杯でてくる居酒屋に変化しますが、そっちも中々に美味しいので夜もおすすめだったりします。