西巣鴨の昔なつかしい中華そば「半ざわ」

半ざわ

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、そろそろお昼にしようとたまたま前を通りかかったお店「中華そば 半ざわ」。見た感じは所謂一般的なラーメン店。中に入ってすぐのところに食券機がおいてあるので、そちらで食券を買って着席。

半ざわ_外観

中はお客さん二組ほどで、かなり空いていました。

メニュー

中華そば 780円

煮玉子中華そば 880円

ねぎそば 900円

ワンタンそば 950円

チャーシューそば 1000円

半ざわ_メニュー

なんだかんだで店名にもなっている”中華そば”が気になって頼んでみることに。
きっと醤油系の昔懐かしい中華そばなのかな?と想像。

煮玉子中華そば

しばらく待っていると中華そばが登場。

うーん。うまい。
最初に感じる風味は昔ながらの中華そばそのもの。
優しい出汁と醤油が胃に染み渡ります。

半ざわ_中華そば

麺は中細縮れ麺、ぽくっとした歯ごたえが小気味よく、中華そばの優しい醤油スープとよく合います。昔懐かしい感じをしっかり出しながら旨い!

具材を見てみると、玉子はしっかり味がついていてチャーシューはあんまり油こくないお肉。スープを邪魔しない塩梅になっていてとってもよい。メンマは歯ごたえのあるパキパキの食感。どれもとっても心地よい。

最終的にはスープ全部飲んでしまいそうになってしまいましたが、我慢!

ごちそうさまでした

ふと目について寄ったお店ですが予想外の旨さにびっくり。
昔懐かしい気取らない中華そばでしっかり美味しいお店がしれてよかったです。
流石に西巣鴨だとしょっちゅうは来れないですが今度また近くに寄ったときには覗いてみようかなと思いました。美味しかった!

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Hanzawa”, a nostalgic Chinese noodle shop in Nishisugamo

Hanzawa

For more information on Hanzawa, click here.

I was about to have lunch in Nishisugamo when I happened to pass by a shop called Hanzawa. It looks like a typical ramen restaurant. There is a food ticket machine right inside the restaurant, so you can buy a food ticket there and take a seat.

半ざわ_外観

There were about two groups of customers inside, and the place was quite empty.

menu

Chinese noodles 780 yen

Chinese soba noodles with boiled egg 880 yen

Negi Soba 900 yen

Wontonsoba 950 yen

Chashu Soba 1000 yen

半ざわ_メニュー

I was curious about the “Chuka-soba”, which is also the name of the restaurant, so I decided to try it.
I’m sure it’s the old-fashioned Chinese noodles with soy sauce. and imagination.

Chinese-style soba noodles with boiled egg

After waiting for a while, the Chinese noodles appeared.

Hmmm. It’s good.
The first taste is the old-fashioned Chinese noodles themselves.
The gentle broth and soy sauce soak into your stomach.

半ざわ_中華そば

The noodles are medium-thin and shriveled, with a chunky texture that goes well with the gentle soy sauce soup of Chinese noodles. It’s delicious with a good old-fashioned feel!

Looking at the ingredients, the egg is well seasoned and the chashu meat is not too greasy. The saltiness of the soup does not interfere with the taste, which is very good. The menma is crunchy and crunchy in texture. All of them are very comfortable.

I almost drank the whole soup in the end, but I was patient!

thank you very much (for your hospitality)

I was surprised by the unexpectedly good taste of this restaurant.
I am glad that I found a good restaurant with good old-fashioned and unpretentious Chinese noodles.
As a matter of fact, I can’t come here often when I’m in Nishi-Sugamo, but next time I’m in the vicinity, I’d like to take a peek. It was delicious!

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