ども、二日酔い飯です。というわけで、まだまだ用事があって長野にいるわけですが今回泊った宿が善光寺からほど近い「裾花峡温泉うるおい館」。普通に日帰り温泉を開放している施設で、宿取ってもらっておいてアレデスケドｗなんか、外観をみるとちょっとボロめの銭湯に泊まるようなｗそんなイメージをもっていたんですが、中に入ってお部屋を見たら結構キレイで、このギャップがいいですね。
夕食は宴会スペースで、翌朝の朝食は二階のレストランでだそうで。
ちょっと二階のレストラン覗きに行ってみましたが、美味しそうなメニューが沢山^^ちょっと期待できますね。
まずは夕食、先付けのおおきな器にお肉、お椀がおいてあります。
一番右側に見切れているのが、トマトの蜜煮。甘いトマトで美味しいです。
先付けの内容は、左上の蓋が閉まってるものがイチジクの醤油煮、下に行って合鴨のロースト、枝豆豆腐に海老と長芋、モロッコインゲンの胡麻和え、一番上の巻いてあるものがトルティーヤで、真ん中に信州サーモンとイワナのお刺し身。やっぱりお刺し身が川魚ってのが長野ぽくていいですよね！おいしい。
で、左下のお椀を空けてみたらお蕎麦！いいですねぇ。オクラ蕎麦です。やはり長野、蕎麦はおいしいｗ
鮎の塩焼き。ちょっと強めに塩が振ってありますが、鮎美味しい。
美味しいんだけどちょっと時間立っちゃってて固くなっちゃったのが残念。
焼きたてだったら頭からいけちゃいそうですよね。鮎は腹も食べられるし。
ところどころおしゃれなんですよねｗ
ラタトゥイユのクレープ包み。中のラタトゥイユも美味しいけど別に長野ぽくはないｗ
最後のデザートも豪華！
で、寝ておきて朝ごはん。二階のレストランに集合です。
この空いたスペースにお魚が来ますという話で、焼いた信州サーモンがくるんですが、写真を撮り忘れましたｗ
このしみしみの煮物がね、家だと中々食べられないので、よかった。
納豆も取り放題で植物性タンパクはたくさんとれますね。右の器はなんだろうと開けてみると
なんと自家製豆腐。出しをかけていただくんですが、これが絶品。
なめらかな口当たりもそうなんですが、豆腐の味がしっかり全面に出ていてうまい。
やっぱり水がきれいなところで作る豆腐は美味しいんですかね。
というわけで、一泊して夕食と朝食頂いて来ました。決して豪華ではないんですが、どれも美味しいし、量もばっちりあるので満足できました。本当はね、部屋食とかのほうが楽なんでいいんですが、帰ってきたら布団が敷いてあって感動したので、こういう宴会場系で食べるというのも有りかもしれませんね。お風呂も気持ちよかったし、いい体験でした。