さて、二日酔い飯です。最後の夕食はホテル内のイタリアンレストラン「Il Fornaio」へ。今回の渡米の振り返りを含めてゆっくりと話がしたかったので、ちょっと落ち着いたところにしてみました。ま、カジノコーナーの脇なのでどこまで落ち着いているかというのはありますが、他のところよりはよっぽど話ができます^^
こちらでもメニューを見ながら食べたいものをアラカルトで注文していくスタイルで！
とりあえずビール。
日本でビールを頼むとほんとに？っていうくらいの小さいコップで出てくる店があるじゃないですかｗアメリカはどこもそんなことがなくて良い国ですな！日本のお店も、お金とってもいいから誤魔化さずにちゃんと量だしてほしいもんです！
チャバタっていうイタリアの平べったいパンをガーリックトーストにして、三種のトッピングで出してくれる一皿。
もう、見た感じでめっちゃ美味しそうじゃないですかｗｗ
ポルチーニとトリュフにローストチェリートマト、あとはブラータチーズかな。にんにくが効いてカリッとしたパンとの相性めっちゃいい。ワイン飲みたくなってきますね！これは。
とりあえず肉！ということで、お肉をグリルしてもらいました^^
塊肉ー！！まぁまぁな大きさでめっちゃシェアできます。柔らかくて美味しい〜！
イタリアンきたらお肉食べないとなってのはちょっとありますよね。上のきのこのソースがまた美味しいんだ。
海外のメニューって、実は何が入っているか全部下に書いてくれてるのがいいですよね。
日本のってそうじゃないから結構不親切気味だよなーと思っていたり。カルパッチョなんですが、さすが本場。ピエモンテビーフのカルパッチョです。そもそもカルパッチョに魚を使ったのは日本人だという話もありますしねｗ
チーズはグラナ・パダーノ。ケッパーとルッコラとレモンとオリーブオイルで味付けしてあります。美味しい！
さて、量が多いんだろうなと思ったので、パスタもピザも頼んでシェアすることに。
パスタは今日のおすすめ！みたいなところから選んだんですが、ペスカトーレです！
サーモンと白身魚、ホタテ、エビ、イカのソテーをピリ辛なマリナーラソースで和えたもの。
さすがイタリアンレストラン、当然おいしいです^^
カルツォーネってピザ生地を三日月型に折りたたんで作る包み焼きピッツァですね。
全然認識してなかったので、折られてでてきたときにちょっとびっくり^^
中にはピスタチオとルッコラのサラダとブラータチーズとピスタチオのペースト、カラブレーゼ、ちょっと辛めの味付け。
もちもちのピザ生地おいしい〜！ピスタチオ推しで結構風味もちゃんと効いていて美味しい。
結構シェアしてもお腹いっぱいになったー！大満足。
最後の夕食ですが、ホテル内で済ませられたので帰りの準備等々とっても余裕を持ってできてよかった。今回の旅に関してはホテル内のレストランを結構利用したんですが五つ星よりも四つ星のほうが利用しやすいレストランが多いので実は身の丈にあったホテルにしたほうがいい説までありますねｗｗｗ楽しかった。
Il Fornaio Las Vegas （イタリアン / ラスベガス・ストリップ）
夜総合点★★★☆☆ 3.7