今日も美味しい物が食べたい！二日酔い飯です！さて、この日は用事があって、サンシャインに。全国物産展があるんだというのと、そこに”にんにくのよしだや”っていういつも通販で買ってる青森のにんにくやが出店するというのを見て、さらっと一人で買い物に来てみました。帰り道、なんかラーメンでも食べて帰ろうかな？と思ってフラフラ。
「つけ麺 岡崎」を一瞥しつつ「確かにこんな店あったな、行ったことないけど」と思いながら通り過ぎようとした瞬間、限定の特製味噌ラーメンの写真にビビッとやられてしまいました^^。おいしそうじゃない。
石焼き和風つけ麺 1200円
石焼きつけ麺 1100円
つけ麺 950円
辛石焼きつけ麺魔王 1150円〜
特製味噌ラーメン 980円
注文はQRコード。電波が入りにくい地下なので専用WiFiもありました。
うーん、辛い石焼きつけ麺は辛さが選べるみたいなので、最強を今度食べてみたいという気持ちはありつつ。一目惚れした特製味噌ラーメンを注文。で、注文時にふと思ったのですが、こちらのお店、麺の量やばいですｗ並が480g、多すぎｗ中盛になると640g、大盛は800gです。これ気づかずに並で行ったら食べきれなかっただろうな。小盛というのが320gであったのでそちらをお願いしました。いやー、極小盛で200gくらいでいいんだけどなぁ。
ふと思ったんですが、なんか内装がスナック？ぽいかも？ｗ
カウンターに通してもらったのであんまりに気にならなかったんですが、言われてみればこの丸椅子も背もたれあってふかふかだし。周りを見ると低めのテーブルにソファぽいものも、スナックだかキャバクラだかの居抜きではいったのかしら。
そんなことを考えていたら味噌ラーメンが登場！
うおーーーー美味しそう。香りが良いですね。
まずはスープ。レンゲですくうと、とろりと濃厚な粘度。口に運べば、うまい！味噌は信州の極上白味噌を使っているようで深みのあるコクと、動物系スープの分厚い旨味が波状攻撃。表面を覆うラードが熱さをキープしているのも良い。ニンニクと生姜が効いたパンチのある味わいは、まさに渇望していた「あの味」！
麺は、味噌ラーメンの最適解とも言える黄色い中太縮れ麺。プリプリとした弾けるような食感が楽しい。濃厚なスープをこれでもかと持ち上げ、啜るたびに小麦の甘みと味噌の塩気が口の中で合わさります。トッピングの大判チャーシューは、脂身の甘みが溶け出すトロトロ仕様。シャキシャキのモヤシやネギとの食感のコントラストも心地よいです。
やっぱり麺は少し多かったかな。320gも食べたらお腹いっぱいになってしまいます。
スープはとっても美味しくて、食べ終えた後もスープを飲む手が止まりませんでした。
いわゆる「普通の味噌ラーメンが食べたい！」という衝動に駆られて注文した、岡崎の期間限定「特製みそらーめん」ですが期待の斜め上を行く完成度でした。奇をてらわない王道の構成ながら、一つ一つのパーツのクオリティが凄まじく高い、満足度120点の味噌ラーメン。たくさん食べる人は麺普通にすれば480gもあるので、そういう意味でも満足なんじゃないでしょうか。今度魔王食べに来ようかな。なんだかんだでおすすめのお店です。
つけ麺 岡崎 池袋東口店 （つけ麺 / 池袋駅、東池袋駅、東池袋四丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5