さぁ、二日酔い飯です。今回は久しぶりの辛いもの！恵比寿にめっちゃ辛い汁なし火鍋があるっていう話をきいて、予約していってきました！「中村 玄」。なんか、知る人ぞ知るというか、こんな完全にマンションの一室なんて！初見殺しすぎでしょｗでも、こういう隠れ家的な感じ、ちょっと知っているとかっこよいですよね！
中にはいると急にアジアンな雰囲気。スパイスの良い香りが充満しています。スパイス好きには天国ですな。
麻辣香鍋コース（汁なし火鍋） 5000円
火鍋のコースでひとり5000円！
これにテーブルチャージが一人500円つくので、5500円ってとこでしょうか。いいですね！お安い気がします。
で、火鍋は具材がいくつかまで選べるんですよ。たしか。そこに追加したら別料金みたいな。みんなでやんややんや決めたからもう何を入れたのかあんまり覚えていないｗで、辛さが選べるんですよ。
+1~+3までは無料
+4が500円、+7が1000円、+10が1500円！
まぁ、折角。。。だしねぇ？ということで+10をチョイス！どうなることやら。
さ、というわけで、とりあえず飲み物を頼みつつ、コーススタート！
なんか、パクチー食べ放題なんだとか？
こちらは王老吉。”わんらおじー”って読むらしいですが、中国ではポピュラーな甘いハーブティーなんだそうで。
こちらは中村玄ハイボール。唐辛子が入ってますね！
酔っぱらいエビ！
最近良く食べるんだよなぁ。とろっとろの身がとーっても甘くておいしい。
ホタテとネギの油がけ？かな？
本日の前菜。フレッシュで酸味の効いたタレでした。
四川と言ったらよだれ鶏！
大量のネギにラー油！ほどよいスパイス感と辛さでおいしい！おつまみに最高ですね。
どっちかというともう油漬けみたいになっているのが良い^^
なんか、パット見本場の冷麺みたいな雰囲気が出ていますが、黒わらびの春雨なんだそう。
へー、初めて見たけど本場では結構メジャーなのかしら？ツルンとした食感で美味しかったけど！
で、出てきた+10がこちら！むわっと辛い煙がｗ
唐辛子が、かなり一杯はいっていますね！
ひとくち食べてみると、あんがいそうでもない。スパイスが効いていて辛いは辛いけど、ぢあじぉようぶそう。。
とおもっていたんですが、全然だめだったｗ
食べ進めていくと、めっちゃ舌が痛くなる！いたーい！からーい！
食べられない。ということはもちろん無いけど、からいよ！さすが+10。痛い痛い言いながら粛々と食べ進めていきます。
後半は、より辛いソースが絡んできてどんどん厳しくなっていきいますが、だんだんなんか美味しいかも。
って思えてくるのが不思議^^。癖になる辛さですね。汁なしのほうが汁ありよりは食べやすい気もしますね。
汁ありでこの辛さだったら食べきれないかもしれない。
無事？火鍋も食べ終わったので、最後にやっぱり麻婆豆腐もたべておかなきゃね！っていうので頼んだマーボー豆腐。
こちらも辛いは辛いんですけど、結構甘みと旨味が際立つ麻婆豆腐ですね。もしかしたら火鍋のお陰でなんにも気にならなくなってしまっただけかもしれないwが、甘みが際立っているような気がしたなぁ。
なんだかんだで結構量も多かったのでお腹いっぱいに！
中村玄、ユニークなお店ですが四川料理は間違いないですね！おいしかった〜！火鍋はどうだろうなぁ〜。+10はやりすぎたかもしれないｗ+7くらいが美味しく食べられるんじゃないかなーなんて思いましたけど。やっぱり人によって感じ方は違うというのと、せっかく来たなら、一番上、試してみたいですよね！ってなわけで汁なし火鍋、おすすめです！