ども、二日酔い飯です。結構TVでも紹介される事が多い、クラッシュ麻婆豆腐のお店「味芳斎」、本店はもうやってないのかしら？支店はトレタというサイトのweb予約ができそうな感じだったので、予約していってみることにしました。場所は大門！あんまり普段から行かないと言えば行かない場所ではあるのですが、結構美味しいお店多かったりしますよね。開拓していかないと！お店
お店は地下ですね、結構新し目のお店なのかしら。結構新しい印象をうけました^^
料理のメニューとかが地下に行く道すがらの壁に一杯貼ってあって、もうお腹空いてくる！
お手軽コース 3500円
定番コース 5000円
満喫ソース 7500円
席のみの予約は4人以上ってことだったので、この日はちょっと足りずｗ
まぁ、良いかというので、一番簡素なお手軽コースにして、足りなかったら少し足す感じで行こうかなと思いました。
各コースには2000円で飲み放題がつくんですが、そんなに飲まないかもなーというので、付けずにスタート。
まずはハイボール！
暑い日だったので、ハイボールが喉に染み渡りますねぇ！
そして、前菜盛り合わせ。
クラゲに茹で鶏、ピータン、そして、白菜を発行させた酸味の効いた漬物！キムチの辛くない版みたいな^^
前菜もまぁ、この漬物が結構たくさんあるので、ボリューム満点です。この白菜がつまみにピッタリ。
いわゆる、ケチャップベースのエビチリかしら。
甘みと、生姜の香りがとっても特徴的なエビチリ。エビがぷりぷりでめっちゃ美味しいですね。
タレが美味しいので最後の最後まで楽しめます。ちょっとこのタレは小皿にとっておくと、最後チャーハンにかけて食べるという裏技（ってほどでもないけどｗ）が楽しめるのでおすすめ。
レバニラとレバピーマンとどっちがいいですか？って言われて、珍しいからピーマンをえらんでみました^^
まぁ、普通はレバニラなんですが、このピーマンもしっかりと油通ししてあって、シャキシャキ感もあるんですが、甘みも感じられてとっても美味しい！下処理もしっかりしてあって、色もキレイ。こういうピーマンだったら子どもでも食べられると思うんですよね！うまい。
さ、これが名物、味芳斎の麻婆豆腐です！
豆腐がめっちゃクラッシュされている麻婆豆腐。これが美味しいんだと評判なんですよね。
ひとくち食べてみると、おお、うまい。生姜の香りが結構強めの麻婆豆腐ですね。このクラッシュされた豆腐の食感がおもしろい^^辛さはしっかり感じるけど、辛すぎるということはなく、どちらかというとマイルドめな印象。
ご飯と合わせるとめっちゃ美味しそう！と思っていたら、チャーハンが登場！
こちらも、焼きそばとチャーハンで選べるんですが、かけて食べたいからというのでチャーハンを選択。
パラッと感がいいですね。味付けはザ・チャーハンといったかんじ。
これに麻婆豆腐をかけていただくとめっちゃ美味しい！ちなみに、先程取っておいたエビチリのソースもめちゃめちゃあいます！うーん、なんだかんだで、結構お腹いっぱいになるな。3500円のコースで十分なのかもしれない。
最後、デザートに杏仁豆腐もらっておしまい。
最近比較的少食目ではあるのですが、3500円のコースでお腹いっぱいになりました^^他にも色々食べたかったんですが、今度席だけ予約できるように4人集めて又来ようかなと思いました。ランチとかは気軽にこれそうだし色々あるからそっちも良いかもしれませんね。クラッシュ麻婆豆腐は噂通り美味しいし、ファンが付くのもよく分かる。作り方とか色んなところで紹介されていたような気がするので、今度ちょっと自分で作ってみようかな。