ども、二日酔い飯です。一度行ってみたかった！シリーズですね。ファイヤーホール4000。火鍋のお店で本店は五反田？だったような。麻布十番に出来てからずっと行ってみたいと思っていたんですが、辛い食事は結構行く人を選んだりするので中々行けなかったんですが、タイミングとメンバーが集ったのでようやくチャレンジすることに！
エレベータで5Fへ！この季節だとテラス席も気持ちが良さそうなんですがこの日は雨だったのでちょっとつらいかな^^;
白金(プラチナ)コース【個室対応コース】 11000円
紅宝石(ルビー)コース9品 8500円
翡翠(ひすい)コース 【個室対応コース】 16500円
今回はプラチナコースをチョイスしていたんですが、よくよく考えてみたら全然個室じゃなかったなｗ
まぁ、当日全然忘れてたんで良いんですけど^^;
さて、鍋が置いてあって座席に座ったらコーススタート！
スープは左下から白湯スープに、上が薬膳スープ、右が麻辣スープですね。
火鍋って言ったらやっぱり麻辣ですよね〜。
よだれ鶏っぽいのとバジル、後ろにあるのが甘い豆！
で、最初はフカヒレ！なんか大きいフカヒレです。薬膳スープがおすすめとのことでそちらに入れてもらいました。
めっちゃ美味しそう！で、これが出来上がってからどうこうなのかと思ったら…海鮮が！。
ちなみに、フカヒレはこんな感じ。大ぶりでプリップリでおいしい！
スープが美味しいので、フカヒレのクォリティが凄いことに。
間髪入れずに海鮮が！！！豪華。
で、これはバンバン入れてくれます。
たしか……。
白湯スープははまぐりとキンメとカニ、
麻辣スープはエビと真ん中の魚
薬膳スープはアワビかな。
それぞれ決まっている感じなので、バッチリ入れてくれました。
魚介の具材はどれも最高。はまぐりとかほんと美味しかった。
で、続いて野菜のお皿が。こちらはどのスープにするかは好きにしてのやつですね！
きのこ類が、麻辣スープにめっちゃあうんです。
全然そんなに辛すぎることはなく、旨味が強い麻辣スープがかなり美味しくて、大体麻辣スープに入れた気がします^^
そして、お肉もでてきます。
国産黒毛和牛のサーロイン、リブロース。これも麻辣スープにどぼん。
いやー、美味しい。スープのうまさが為せる技か。
こちらは群馬県産くちどけ加藤ポークの背ロースと肩ロースとバラ肉！
豚肉のほうがスープと合わさった時の旨味が強い気がする。
めちゃうまきのこ^^
いやー、おいしかった。
というか、全然辛さは強くないですね。しかも薬膳とか白湯スープもあるし、辛いの苦手な人でも全然来れるお店だった。ので、もっと気軽に行けそうだなと思いました。もし辛さでちょっと距離をおいているひとが居たらぜひ行ってみてください^^
ファイヤーホール4000 麻布十番店 （四川料理 / 麻布十番駅、六本木駅、赤羽橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6