ども、二日酔い飯です。久々に辛いものが食べたい！ということで赤坂へ。辛い麻婆豆腐がウリのお店は沢山あるんですが、どこも混んでて入れずに。そういえば、と思って行ってみたらタイミングが良かったのか本場過ぎて敬遠されているのかｗ結構空いていて入れたのが「望蜀瀘」。ここの料理は本場も本場の味わいでとっても辛くて美味しいんですよね。穴場化していて嬉しいｗ
豚肉の四川風煮込み 1650円
牛肉と野菜の麻辣煮込み 1800円
豚肉とピーマン細切り炒め 1100円
豚肉とザーサイ炒め 1100円
鶏肉の唐揚げ 850円
鶏肉と芽菜炒め 1600円
さて、色々メニューを見てみますがどれも辛そうで美味しい。一番辛いのは鶏肉と芽菜炒めの唐辛子5個マークですねｗ
激辛が唐辛子3個なので、どうなってしまうことやら。まぁ、今回はそういうチャレンジで来たわけでもないので、食べたい者をチョイスしていくことに。
さて、最初にビールをかっこんでまずは辛さを抑えられそうな軽いおつまみからスタート！
さっぱり浸かったゴーヤがいいかんじ。辛さ抑えように頼んだものですが、ちょっとした苦味も美味しい。
上に乗っている生姜がさっぱり感を増していて美味しい。辛いのを食べたらこれで抑えられそう^^
うん、辛い。本場系のよだれ鶏はいろいろ食べてきましたが、こちらのお店のよだれ鶏はスパイス感というより、純粋でスッキリした辛さがあるよだれ鶏。辛すぎるわけでも無いけれども、しっかり辛旨い。辛いの苦手な方はちょっと厳しいかも知れませんねｗヒーヒーいいながら食べるのがとっても美味しいです。
さて、こちらが、豚肉の四川風煮込みを注文したら出てきた鍋！すごい量です。しかもめっちゃ辛いｗ
辛いけど旨いんですよねー。冷ましながらちょっとずつ頂くんですが、お酒が進む進む。ちなみに、こちら”豚肉の”四川風煮込みを注文したんですが、中身は白身魚でしたｗｗ何と間違えたんだろうと思ってメニュー見てみましたが、魚の煮込みは”白身魚と豆腐煮込み”しかなくて、これには豆腐が入ってなかったので純粋に間違えたんでしょうね。メニューにないものが出てきたということでちょっと面白かったのでそのまま頂きました。ちょっとレアな経験だったかもｗ
この鍋のボリュームが結構あって、しかも辛いからハイボールをバシバシ頼んだらそれだけでお腹が一杯にｗということで、今回は四品で終了。お値段も安くてよかった。よくある食べやすい旨辛だとアレですが、本気辛旨いだとこれだけでも十分満足できるので本場の辛さを体験しに是非よってみてはいかがでしょう^^
四川DINING 望蜀瀘 （四川料理 / 赤坂見附駅、赤坂駅、永田町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5