辛党必見！赤坂「望蜀瀘」の激辛四川料理を堪能

望蜀瀘

ども、二日酔い飯です。久々に辛いものが食べたい！ということで赤坂へ。辛い麻婆豆腐がウリのお店は沢山あるんですが、どこも混んでて入れずに。そういえば、と思って行ってみたらタイミングが良かったのか本場過ぎて敬遠されているのかｗ結構空いていて入れたのが「望蜀瀘」。ここの料理は本場も本場の味わいでとっても辛くて美味しいんですよね。穴場化していて嬉しいｗ

注目メニュー

豚肉の四川風煮込み　1650円

牛肉と野菜の麻辣煮込み　1800円

豚肉とピーマン細切り炒め　1100円

豚肉とザーサイ炒め　1100円

鶏肉の唐揚げ　850円

鶏肉と芽菜炒め　1600円

さて、色々メニューを見てみますがどれも辛そうで美味しい。一番辛いのは鶏肉と芽菜炒めの唐辛子5個マークですねｗ
激辛が唐辛子3個なので、どうなってしまうことやら。まぁ、今回はそういうチャレンジで来たわけでもないので、食べたい者をチョイスしていくことに。

アラカルト

さて、最初にビールをかっこんでまずは辛さを抑えられそうな軽いおつまみからスタート！

ゴーヤの冷菜　600円

さっぱり浸かったゴーヤがいいかんじ。辛さ抑えように頼んだものですが、ちょっとした苦味も美味しい。

きゅうりの漬物

上に乗っている生姜がさっぱり感を増していて美味しい。辛いのを食べたらこれで抑えられそう^^

四川風鶏の冷菜（口水鶏）

うん、辛い。本場系のよだれ鶏はいろいろ食べてきましたが、こちらのお店のよだれ鶏はスパイス感というより、純粋でスッキリした辛さがあるよだれ鶏。辛すぎるわけでも無いけれども、しっかり辛旨い。辛いの苦手な方はちょっと厳しいかも知れませんねｗヒーヒーいいながら食べるのがとっても美味しいです。

豚肉の（魚のｗ）四川風煮込み　1650円

さて、こちらが、豚肉の四川風煮込みを注文したら出てきた鍋！すごい量です。しかもめっちゃ辛いｗ
辛いけど旨いんですよねー。冷ましながらちょっとずつ頂くんですが、お酒が進む進む。ちなみに、こちら”豚肉の”四川風煮込みを注文したんですが、中身は白身魚でしたｗｗ何と間違えたんだろうと思ってメニュー見てみましたが、魚の煮込みは”白身魚と豆腐煮込み”しかなくて、これには豆腐が入ってなかったので純粋に間違えたんでしょうね。メニューにないものが出てきたということでちょっと面白かったのでそのまま頂きました。ちょっとレアな経験だったかもｗ