お店の外観だけをみると、営業中なのか判断するのもちょっと難しい 青山霊園近くにあるラーメン店の「かおたんラーメン」 周りの人から美味しいと聞いてはいても、入る機会がなかった訳ですが遂に潜入。 若干飲み過ぎで胃もたれしていましたがラーメンなら大丈夫との判断。 やはり、いざ実際相対してみると、中々の外観です。 中も年季が入っていて、手作り感の在るお店です。
- ラーメン
- 塩ラーメン
- 味噌ラーメン
- 五目ラーメン
- チャーシュー麺
- ワンタン麺
- 担々麺
- 味肉野菜ラーメン
- ワンタンスープ
- 餃子
- 水餃子
- 角煮
- 腸詰め
- チャーシュ盛
お店の外観とはかけ離れた、優しい醤油味。 焦がしネギの風味がいい感じ。 何か普通の醤油ラーメンとは違った味わいが奥にあるような・・・ すっと胃に沁み渡って二日酔いのもたれを取っていきます。 かおたんってそもそも何だとおもってちょっと調べたら 高湯って書いて、北京・上海あたりの上級スープの事らしいです。 通りで美味しいわけだ。 ちなみに最上級スープは頂湯らしいです。 トッピングの中ではメンマが特に美味しい。味付けは濃い目でラーメンにぴったり。 これは持ち帰りでほしいな。と思ってしまいます。
自慢の自家製餃子は皮がモッチモチで、肉汁たっぷり。 正直、これは美味しい。 毎日でも食べられそうな、あまり癖のない感じだけど旨い。 外観に騙されちゃいけないな。とか思いながら 二日酔いだったくせに最終的にはご飯まで(ランチタイムはライスサービス!) しっかり完食して、無事復活を遂げました。