大門近くに用があり、ランチを探していたら見つけたのが 「更科布屋」 創業寛政三年！ ２００年以上もやっている老舗でした。 
休日の昼間でしたが、席はほぼ満席。 中央の大きなカウンターに通されました。 
- もり
- ざる
- つけとろ
- おろし
- 野菜天せいろ
- 上天せいろ
- 穴子せいろ
- 白魚せいろ
- カレーせいろ
- かしわせいろ
- 鴨せいろ
- 松茸せいろ
- 生粉打ち
- 御前更科
- 家伝変わり蕎麦
- 三色蕎麦
生粉打ち蕎麦。 十割蕎麦なんで、身体に良さそうですね！ 蕎麦の香りが強く、スルスルと入っていきます。
で、こちらが天ぷらの盛り合わせ。 上にそばを揚げたものが置いてあります。 見た目にもユニークでおもしろいですね。 海老が二本、しいたけ、海苔、茄子などが入っています。 そばに天ぷらってとっても合いますね。 蕎麦がヘルシーすぎて身体が脂分を欲しているんでしょうか。 このお店、寛政三年に、そば打ち名人「信州の布屋さん」 が蕎麦屋に転向して開いたお店とのこと。 今は六代目だそうですが、歴史を感じますね！ 美味しいお蕎麦でした。