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六本木近辺で、最強クラスの醤油ラーメン「楽観」

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六本木周りには飲食店も多く、ラーメン屋もたくさんありますが その中でも最強クラスに美味しいのが西麻布にある、楽観 NISHIAZABU GOLD 特にここの醤油ベースのラーメンスープは二日酔いの胃にぴったり。 とても小さなお店で、8人程しかはいれない、一列のカウンターのみ。 混雑必至なので、早めの時間に訪れたほうが良いです。

  1. [特製]琥珀
  2. [特製]パール
  3. ミニチャーシュー丼
  4. 鼈甲

琥珀は高級だしと木桶仕込みの一等醤油を使用した 楽観イチオシの醤油ラーメン。   パールは厳選塩と高級煮干しを使用した オリーブオイルのシンプルな醤油ラーメン。   特製にすると、チャーシュー・海苔・味玉が追加されます。

琥珀色のスープは優しい出汁と醤油に、玉ねぎがアクセントになってとっても美味しい。 鼻に抜ける風味は抜群です。 気がついたらスープは全部飲んでいることでしょう。   ラーメン自体の量はそんなに多くないので、チャーシュー丼をつけるのがオススメ。

ブロック状のチャーシューとマヨネーズがご飯にぴったり。   二日酔いのときの胃を完全復活させるこの醤油スープ。 毎回食べたいんですが、席数も少なく とても人気なお店なので、タイミングを見計らっていかないと入れませんが この界隈では、是非試して欲しいイチオシのラーメンです。

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