西麻布五行の焦がし味噌ラーメンで二日酔いの治療

西麻布交差点の奥、米軍のHARDY BARRACKS基地の近くにある

「西麻布 五行」

確か、一風堂の系列店だったような。

ランチタイムになると、店の前にずらっと行列が出来ることも。

行くなら早めの来店が良いです。

 

そして、この五行の名物は「焦がし麺」

スープに焦げを入れたスープが特徴です。

このスープがほっこり、二日酔いの胃に優しいので今回は治療に訪れました。

平日ランチメニューは

  1. 焦がし醤油麺(キャベツ|もやし|キャベツもやし|チャーシュー|スペシャル)
  2. 五行とんこつ麺(味玉|キャベツもやし|チャーシュー|スペシャル)
  3. 焦がし味噌麺(キャベツ|もやし|キャベツもやし|チャーシュー|スペシャル)
  4. 塩麺(スペシャル)
  5. 煮込みチャーシューご飯セット
  6. 明太子ごはんセット
  7. 日替わりごはんセット
  8. 餃子セット
  9. 唐揚げセット

期間限定で、パクチーたっぷりの

焦がしスパイス麺なるものも今はやっているようです。

が、今回は治療。新しいものにチャレンジは出来ないので焦がし味噌に。

優しい味噌味が胃に沁み渡ります。

焦げで、いい感じのコクと風味がバッチリ出ています。

ちょっと固めのストレート麺もうまい。

 

食べてる途中で、胃が回復していくのがわかり、追加注文することに

チャーシューご飯追加。

これに焦がし味噌スープを投入して簡易おじやにすると最高。

ご飯をラーメンに入れてしまうと、チャーシューが何処かに行ってしまうので

スープをチャーシューご飯に入れるのが良いと思います。

 

味噌はやっぱり二日酔いに効果あり。

加えて焦げが二日酔いに良いのかもしれません。

(二日酔いのときに焦がしたトースト食べる人もいますし)

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