ぱっと見のイメージとは程遠い、優しい醤油味。かおたんラーメン

お店の外観だけをみると、営業中なのか判断するのもちょっと難しい

青山霊園近くにあるラーメン店の「かおたんラーメン」

周りの人から美味しいと聞いてはいても、入る機会がなかった訳ですが遂に潜入。

若干飲み過ぎで胃もたれしていましたがラーメンなら大丈夫との判断。

やはり、いざ実際相対してみると、中々の外観です。

中も年季が入っていて、手作り感の在るお店です。

  1. ラーメン
  2. 塩ラーメン
  3. 味噌ラーメン
  4. 五目ラーメン
  5. チャーシュー麺
  6. ワンタン麺
  7. 担々麺
  8. 味肉野菜ラーメン
  9. ワンタンスープ
  10. 餃子
  11. 水餃子
  12. 角煮
  13. 腸詰め
  14. チャーシュ盛

なかなかメニューも豊富です。

餃子が手作りでオススメとのことだったので、餃子+オーソドックスなラーメン。

お店の外観とはかけ離れた、優しい醤油味。

焦がしネギの風味がいい感じ。

何か普通の醤油ラーメンとは違った味わいが奥にあるような・・・

すっと胃に沁み渡って二日酔いのもたれを取っていきます。

 

かおたんってそもそも何だとおもってちょっと調べたら

高湯って書いて、北京・上海あたりの上級スープの事らしいです。

通りで美味しいわけだ。

ちなみに最上級スープは頂湯らしいです。

 

トッピングの中ではメンマが特に美味しい。味付けは濃い目でラーメンにぴったり。

これは持ち帰りでほしいな。と思ってしまいます。

自慢の自家製餃子は皮がモッチモチで、肉汁たっぷり。

正直、これは美味しい。

毎日でも食べられそうな、あまり癖のない感じだけど旨い。

 

外観に騙されちゃいけないな。とか思いながら

二日酔いだったくせに最終的にはご飯まで(ランチタイムはライスサービス!)

しっかり完食して、無事復活を遂げました。

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