長野駅前で食べられる絶品信州そば「そば亭 油や」

長野駅。

日曜日ともなると開いているお店も少ないですが

せっかく長野に来たからには信州そばが食べたい!

そんなときに見つけたのが「そば亭 油や」

信州そばの他に、いろいろなおつまみメニューも置いてある、駅前のお店。

お昼からしっかり開いているので、利用しやすい!

  1. 戸隠おろしそば(天丼|ヒレ丼|笹寿司)
  2. 飯綱おろしそば(天丼|ヒレ丼|笹寿司)
  3. もりそば
  4. 大もり
  5. 天ざるそば
  6. 鴨せいろ
  7. かけそば(天丼|ヒレ丼|笹寿司)

とりあえず、天ぷらと馬モツとビールを注文。

揚げたての天麩羅がビールにぴったり。疲れた体を癒やします。

馬モツ。初めて食べましたが、全然癖はなく、牛モツとほとんど変わらない感じでした。

待望の戸隠おろしそば天丼!

さっき別で天ぷらを頼んでいたのは一旦置いておいて

この蕎麦が冷たくておいしい。

しっかりとコシがあって、そばの風味がふわっと口の中に広がります。

 

正直、駅前のお蕎麦屋でこんなに美味しい蕎麦が出てくるとは!

長野、恐るべしでした。

 

甘めの天つゆと、辛めの大根おろし、まぶしてある天かす。

その三つがとってもいい具合で箸が止まりません。

 

天丼は先程の揚げたての天丼とは違い、甘いタレがたっぷりかかっていて旨い。

来た瞬間は、「流石にすこし多すぎた」と反省しました。

が、そんな反省も他所に、スルスルと入っていきます。

 

日曜日にたまたま空いていたという理由ではありましたが

こんなに美味しいお店にさくっと出会えていい日でした!

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